蜂蜜凹蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
总量 | 180克 | 蜂蜜凹蛋糕热量/卡路里369千卡 | |||
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1/5. 准备材料,不喜欢鸡蛋的腥味的就加几滴香草精。
2/5. 鸡蛋加入蜂蜜和糖粉,隔热水打发。
3/5. 鸡蛋打发后筛入低筋面粉和加入香草精,拌之无颗粒。有做蛋糕的孩子都知道,搅拌时不能打圈哈,不然蛋就会消泡的,要上下拌。
4/5. 把拌好的蛋糕糊倒进已经铺好油纸的模具,放进预热170度的烤箱烤8到10分钟。烤好后,放凉就可以脱模了,如果想蛋糕上面颜色深一点,可以在烤的时候铺上锡纸,我这里没有铺所以颜色浅一点。
5/5. 拍得不漂亮呀,切开不好看,,就跟我表妹几口吃完了,哈o(≧v≦)o
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与雪梨、雪花梨、茼蒿搭配;与李子、河蟹、生菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与韭菜、肥牛、圆生菜搭配;与糖精、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与圆生菜、肥牛、基围虾搭配;与鹅蛋、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、疗疮、除口臭等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;