| 蜂蜜凹蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 180克 | 蜂蜜凹蛋糕热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡，相当于做作业205分钟消耗的热量...108 | |||||
蜂蜜凹蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蜂蜜（15克）、鸡蛋（1个）、蛋黄（3个）、糖粉（15克）、低筋面粉（20克）、香草精（适量）
1/5. 准备材料，不喜欢鸡蛋的腥味的就加几滴香草精。
2/5. 鸡蛋加入蜂蜜和糖粉，隔热水打发。
3/5. 鸡蛋打发后筛入低筋面粉和加入香草精，拌之无颗粒。有做蛋糕的孩子都知道，搅拌时不能打圈哈，不然蛋就会消泡的，要上下拌。
4/5. 把拌好的蛋糕糊倒进已经铺好油纸的模具，放进预热170度的烤箱烤8到10分钟。烤好后，放凉就可以脱模了，如果想蛋糕上面颜色深一点，可以在烤的时候铺上锡纸，我这里没有铺所以颜色浅一点。
5/5. 拍得不漂亮呀，切开不好看，，就跟我表妹几口吃完了，哈o(≧v≦)o
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与雪梨、雪花梨、茼蒿搭配；与李子、河蟹、生菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与韭菜、肥牛、圆生菜搭配；与糖精、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与圆生菜、肥牛、基围虾搭配；与鹅蛋、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、疗疮、除口臭等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜凹蛋糕热量369 千卡
- 脂肪39.35 克
- 蛋白质35.72 克
- 碳水化合物272.33 克
- 钠284.8 毫克
- 钙128 毫克
- 铁4.93 毫克
- 钾322 毫克