| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 724克 | 咖喱饭热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡，相当于仰卧起坐86分钟消耗的热量...480 | |||||
咖喱饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、牛肉（适量）、洋葱（半个）、咖喱粉（10克）、食盐（适量）
1/4. 准备好材料，牛肉、土豆、洋葱都切小块。土豆下锅焯两分钟，然后捞起来放一边备用。
2/4. 热锅下油，下洋葱胡椒粉翻炒，下牛肉，最后下土豆，翻炒。
3/4. 加咖喱粉，食盐，加水没过锅里的食材，大火烧开后改小火慢慢煮着。
4/4. 等锅里汁收的差不多盛出来盖在事先盛好的米饭上，完工。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾、和胃等功效；可与牛腩、牛里脊、豇豆搭配；与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、滋养脾胃、补虚养血等功效；可与山楂、茄子、甘蔗搭配；与板栗、田螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、治疗高血压、补钙等功效；可与西葫芦、苦瓜、小米搭配；与小龙虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱饭热量686 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质30.57 克
- 碳水化合物26.74 克
- 钠55.3 毫克
- 钙37 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾810 毫克