首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
四色凉菜

四色凉菜的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
四色凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
黑豆300千卡341千卡21.6克1.42克
花生913千卡567千卡21.7克48克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
总量477四色凉菜热量/卡路里1729千卡
高抬腿 热量1729千卡,相当于高抬腿216分钟消耗的热量...480

四色凉菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黄豆(适量)、黑豆(适量)、花生(适量)、青豆(适量)、食用油(适量)、葱(少许,切段)、姜(少许,切薄片)、黄?瓜(适量,拍扁切块!)、红辣椒(少许,切开两半)、米醋(适量)、味达美(少许)、盐(适量)

1/4. 黑豆,黄豆,青豆用温水浸泡24小时后放入锅内加入花生同煮,至豆子花生熟透!

2/4. 煮熟后捞出沥水,另起炒锅,加入适量油,油热加入豆子翻炒。

3/4. 加入拍扁的黄瓜块,葱,姜,辣椒翻炒。

4/4. 加入醋,盐,味达美翻炒均匀。出锅~~

食材功效信息

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增强免疫力、减少骨丢失、促进骨生成等功效;可与红枣、胡萝卜、小米搭配;与水芹菜、菠菜、酸奶相克,同食可能会引起不适;

黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、预防动脉血管硬化、防止大脑老化等功效;可与红糖、牛奶、谷物搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、预防动脉硬化、止血等功效;可与毛豆、莲子、豆浆搭配;与蕨菜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 四色凉菜热量1729 千卡
  • 脂肪52.42 克
  • 蛋白质71.2 克
  • 碳水化合物155.16 克
  • 697 毫克
  • 373 毫克
  • 16.09 毫克
  • 3447 毫克

相关知识

扫一扫手机查看