| 雪菜蒸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 381千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 300克 | 雪菜蒸带鱼热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于打字254分钟消耗的热量...90 | |||||
雪菜蒸带鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带鱼（300克）、姜（4片）、葱（1根）、雪菜（20克）、指天椒（2根）、盐（适量）、白酒（少许）、食用油（少许）、白胡椒粉（少许）
1/6. 带鱼洗净擦干斩小块，用盐、白酒、白胡椒粉抓匀腌30分钟；
2/6. 洗净辅料，雪菜、姜、葱均切碎，指天椒切圈；
3/6. 带鱼腌好后，将雪菜、姜、指天椒撒在鱼面上；
4/6. 锅中烧水，水开后，将鱼碟放入锅中盖上锅盖大火隔水蒸6分钟；
5/6. 蒸好后，关火，抬出鱼碟；
6/6. 往鱼身上撒上葱花，淋上热油即可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、预防癌症、泽肤养发等功效；可与油豆腐、北豆腐、豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜蒸带鱼热量381 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克