雪菜蒸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
带鱼 | 克 | 381千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
总量 | 300克 | 雪菜蒸带鱼热量/卡路里381千卡 | |||
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1/6. 带鱼洗净擦干斩小块,用盐、白酒、白胡椒粉抓匀腌30分钟;
2/6. 洗净辅料,雪菜、姜、葱均切碎,指天椒切圈;
3/6. 带鱼腌好后,将雪菜、姜、指天椒撒在鱼面上;
4/6. 锅中烧水,水开后,将鱼碟放入锅中盖上锅盖大火隔水蒸6分钟;
5/6. 蒸好后,关火,抬出鱼碟;
6/6. 往鱼身上撒上葱花,淋上热油即可。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、预防癌症、泽肤养发等功效;可与油豆腐、北豆腐、豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;