酱爆花蛤-珠蚌献宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
总量 | 500克 | 酱爆花蛤-珠蚌献宝热量/卡路里310千卡 | |||
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1/6. 准备一个小碗,加入2大勺清水和酱油;
2/6. 再加入蚝油;
3/6. 最后加入海鲜酱和料酒,混合均匀;
4/6. 锅中加入适量油,烧热后放入葱段和姜丝爆香;
5/6. 倒入花蛤,中火翻炒;
6/6. 炒至花蛤全部张开口,倒入调好的酱汁炒匀,撒葱花即可起锅。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、化痰、滋阴明目等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与橙、橙子、大豆相克,同食可能会引起不适;