| 白萝卜炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 白萝卜炖猪蹄热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于割稻19分钟消耗的热量...198 | |||||
白萝卜炖猪蹄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪前蹄（1只）、萝卜（2斤）、大葱（1根）、香葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、白醋（2勺）
1/6. 猪脚买的时候切成小块，洗干净。
2/6. 水烧开把猪脚焯一下血水，大概煮2分钟。这样熬出的汤更白。
3/6. 把焯的水倒了，猪脚冲洗掉浮沫，还要把猪脚的毛要夹干净，这个需要花点时间。
4/6. 锅里加水大概2500ml水，放猪蹄姜葱，倒2勺白醋，为了骨头中钙更多释放到汤里，大火烧开改小火慢炖。
5/6. 大概熬1个半小时，加萝卜，2勺盐，大火继续熬十分钟萝卜就可以了。
6/6. 盛到碗中撒上葱花OK。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳化痰、利便、促进消化等功效；可与五花肉、羊排、排骨搭配；与橘子、金桔、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜炖猪蹄热量63 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克