| 归芪羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 1425千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 总量 | 750克 | 归芪羊肉汤热量/卡路里1425千卡 | |||
 热量1425千卡，相当于写作业792分钟消耗的热量...108 | |||||
归芪羊肉汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（750克）、姜（4片）、当归（10克）、黄芪（10克）、花椒（1汤匙）、盐（适量）
1/6. 冲洗干净所有食材，羊腿肉剁小块，姜去皮切片；
2/6. 冷水锅下羊肉，撒上花椒，不盖锅盖大火煮滚后转中小火继续煮10分钟左右至羊肉吐净血水；
3/6. 捞出吐净血水的羊肉冲洗干净，沥干水份待用；
4/6. 将羊肉及姜、当归、黄芪一起放入汤锅，并加入足够量的清水；
5/6. 盖上锅盖，中大火煮滚后，转小火煲1.5-2小时；
6/6. 煲好后，关火，适量盐调味即可。
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有助元阳、生肌健力、补精血等功效；可与白果、辣椒、白萝卜搭配；与赤小豆、豌豆苗、豆苗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 归芪羊肉汤热量1425 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠63 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾295 毫克