| 自制米酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 自制米酒热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于小提琴484分钟消耗的热量...150 | |||||
自制米酒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（1斤）、安琪甜曲（半包）、温水（200毫升）
1/8. 将米洗净后浸泡12小时，泡至米粒可以轻松用手指捏碎即可。
2/8. 将泡好的糯米放入蒸笼上均匀撒开蒸,水上气后蒸25分钟即可。
3/8. 把米趁热打散摊开,温热即好（手触摸不烫,偏温凉）。
4/8. 放糯米里面的酒曲必须先用温水搅开,然后倒入温热的糯米中搅均。
5/8. 将甜曲倒入温热的糯米中搅均后装入小熊机内碗。
6/8. 米装好后用勺子压紧。
7/8. 压实后的糯米中间用圆棍棒留下一个洞。
8/8. 装入米酒机中保温36小时。即成！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、延年益寿、补脑益智等功效；可与鸭肉、葡萄、赤小豆搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制米酒热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克