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自制米酒

自制米酒的热量和减肥功效

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自制米酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
总量341自制米酒热量/卡路里1211千卡
小提琴 热量1211千卡,相当于小提琴484分钟消耗的热量...150

自制米酒的做法共8个步骤

食材主料/辅料

糯米(1斤)、安琪甜曲(半包)、温水(200毫升)
自制米酒的做法图解1

1/8. 将米洗净后浸泡12小时,泡至米粒可以轻松用手指捏碎即可。

自制米酒的做法图解2

2/8. 将泡好的糯米放入蒸笼上均匀撒开蒸,水上气后蒸25分钟即可。

自制米酒的做法图解3

3/8. 把米趁热打散摊开,温热即好(手触摸不烫,偏温凉)。

自制米酒的做法图解4

4/8. 放糯米里面的酒曲必须先用温水搅开,然后倒入温热的糯米中搅均。

自制米酒的做法图解5

5/8. 将甜曲倒入温热的糯米中搅均后装入小熊机内碗。

自制米酒的做法图解6

6/8. 米装好后用勺子压紧。

自制米酒的做法图解7

7/8. 压实后的糯米中间用圆棍棒留下一个洞。

自制米酒的做法图解8

8/8. 装入米酒机中保温36小时。即成!

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、延年益寿、补脑益智等功效;可与鸭肉、葡萄、赤小豆搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制米酒热量1211 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质6.3 克
  • 碳水化合物81 克
  • 7 毫克
  • 7 毫克
  • 2.5 毫克
  • 76 毫克

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