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鸭胗毛豆

鸭胗毛豆的热量和减肥功效

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鸭胗毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭胗270千卡92千卡16.75克1.25克
毛豆66千卡131千卡13.1克5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量783鸭胗毛豆热量/卡路里505千卡
宗教舞 热量505千卡,相当于宗教舞101分钟消耗的热量...300

鸭胗毛豆的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸭胗(2个)、毛豆(50克)、胡萝卜(半根)、葱(少许)、红辣椒(1个)
鸭胗毛豆的做法图解1

1/6. 鸭胗洗净,切块腌制10分钟。胡萝卜切块。

鸭胗毛豆的做法图解2

2/6. 加入辣椒和生姜。

鸭胗毛豆的做法图解3

3/6. 毛豆放置一旁

4/6. 油热了后,将鸭胗和胡萝卜进行爆炒。

5/6. 加入毛豆一起炒。出锅前3分钟加入盐和椒盐粉。

鸭胗毛豆的做法图解6

6/6. 出锅!

食材功效信息

鸭胗的热量92千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、消渴等功效;与鳖、荞麦、兔肉相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、清热解毒、健脾宽中等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与鱼头、桂鱼、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与西瓜、鳕鱼、狗肉搭配;与茄子、茼蒿、樱桃相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抗癌、缓疲劳等功效;可与白灵菇、牛霖、后腿牛肉搭配;与卤豆腐干、豆腐干、冬枣相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、防感冒、减肥等功效;可与明虾、圆白菜、羊肉搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸭胗毛豆热量505 千卡
  • 脂肪7.09 克
  • 蛋白质34.42 克
  • 碳水化合物36.41 克
  • 95.1 毫克
  • 183 毫克
  • 9.33 毫克
  • 1224 毫克

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