| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 449克 | 蛋包饭热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于观鸟328分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋包饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、米饭（一碗）、叉烧（2两）、豌豆（1两）
1/3. 叉烧切粒，豌豆白水煮熟，搅拌均匀，叉烧的蜜汁要留好
2/3. 锅烧热，少许油，放饭略炒后倒入混合好的叉烧和豌豆，起锅前放入叉烧的蜜汁
3/3. 热祸，摊蛋皮。当蛋皮在锅里成形后就把饭放进入，然后把蛋皮对叠，用番茄酱进行装饰
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与荠菜、干辣椒、辣椒搭配；与糖精、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、帮助睡眠、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、消痈肿、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋包饭热量819 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质35.86 克
- 碳水化合物92.52 克
- 钠213.7 毫克
- 钙160 毫克
- 铁7.95 毫克
- 钾991 毫克