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尖椒炒羊肝

尖椒炒羊肝的热量和减肥功效

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尖椒炒羊肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肝670千卡134千卡17.9克3.6克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量769尖椒炒羊肝热量/卡路里753千卡
练武术 热量753千卡,相当于练武术57分钟消耗的热量...790

尖椒炒羊肝的做法共2个步骤

食材主料/辅料

羊肝(500克)、尖椒(两根)、胡萝卜(一根或半根)、孜然粉(适量)、辣椒油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、花椒粉或花椒油(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
尖椒炒羊肝的做法图解1

1/2. 食材切片,羊肝也切片备有!

2/2. 锅里放油,放葱姜蒜爆香,放羊肝,翻炒,放花椒油,辣椒油,孜然翻炒,加盐倒入配菜,倒入适量水淀粉,出锅前加点鸡精!

食材功效信息

羊肝的热量134千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝、补血、促进新陈代谢等功效;可与菠菜搭配;与猪肉、大白菜、辣椒相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、预防高血压、驱寒等功效;可与苦瓜、圆白菜、基围虾搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、利尿等功效;可与圆白菜、黄豆、草鱼搭配;与山楂干、红枣、苹果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 尖椒炒羊肝热量753 千卡
  • 脂肪4.1 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物22 克
  • 125.2 毫克
  • 23 毫克
  • 8.2 毫克
  • 450 毫克

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