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肉末蒸豆腐

肉末蒸豆腐的热量和减肥功效

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肉末蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
嫩豆腐241千卡84千卡5.7克5.8克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
总量439肉末蒸豆腐热量/卡路里841千卡
踩水 热量841千卡,相当于踩水210分钟消耗的热量...240

肉末蒸豆腐的做法共3个步骤

食材主料/辅料

嫩豆腐(一块)、肉末(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、淀粉(适量)、料酒(适量)、生姜(适量)、葱花(适量)

1/3. 嫩豆腐放盘内,用刀小心划成一片一片的,然后上锅蒸五六分钟就可以了

肉末蒸豆腐的做法图解2

2/3. 另起一锅放入适量的油烧热,放入生姜爆香,接着放入事先准备好的肉末,煸炒一会加入适量的料酒,生抽,糖,盐,炒至变色,淀粉加一点水搅拌成水淀粉,倒入锅中勾欠一会就可以了

肉末蒸豆腐的做法图解3

3/3. 将烧好的肉末汁淋到豆腐上,撒上葱花即可

食材功效信息

嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有清洁肠胃、解热毒、利小便等功效;可与平菇、紫菜、虾米搭配;与苦瓜、茭白、竹笋相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、补钙、补虚等功效;可与大白菜、菠萝、枇杷搭配;与何首乌、首乌、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉末蒸豆腐热量841 千卡
  • 脂肪36.6 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物5 克
  • 60.6 毫克
  • 124 毫克
  • 3.6 毫克
  • 316 毫克

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