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自制香辣油泼面

自制香辣油泼面的热量和减肥功效

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自制香辣油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
绿豆芽49千卡22千卡1.14克0.72克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
总量592自制香辣油泼面热量/卡路里158千卡
滑冰 热量158千卡,相当于滑冰23分钟消耗的热量...420

自制香辣油泼面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

担担面(500克)、绿豆芽(少许)、金针菇(少许)、生菜(少许)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)、醋(适量)、葱蒜末(适量)、辣椒粉(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)
自制香辣油泼面的做法图解1

1/8. 可以根据自己喜好准备生蔬,老公喜欢金针菇所以放一些,烫熟捞出沥水待用

自制香辣油泼面的做法图解2

2/8. 我自己喜欢的生菜也烫一些

自制香辣油泼面的做法图解3

3/8. 葱蒜切末备用

自制香辣油泼面的做法图解4

4/8. 调汁,生抽和醋的比例1:2,胡椒粉,少许鸡精,一点点盐搅均

自制香辣油泼面的做法图解5

5/8. 开始煮面,同时,将烫熟的菜开始均匀摆在碗里

自制香辣油泼面的做法图解6

6/8. 面条煮好后可以用凉开水过一下,也可以不过看自己喜欢,我是觉得过水更利口些,浇上调好的汁,均匀撒上葱蒜末,最后撒上些辣椒末

自制香辣油泼面的做法图解7

7/8. 开火烧油,无需太多油腻,放少许花椒,炒出香味捞出花椒倒掉,油热关火浇在辣椒末上,吱吱声和辣椒蒜的香味立刻扑鼻。

自制香辣油泼面的做法图解8

8/8. 上下搅拌可以动筷子了,好香的呦!

食材功效信息

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿、解诸毒、治便秘等功效;可与鸭肝、醋、冬瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、预防过敏等功效;可与鸡肉、豆腐、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、镇痛催眠、帮助消化等功效;可与大蒜、豆腐皮、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制香辣油泼面热量158 千卡
  • 脂肪1.32 克
  • 蛋白质6.11 克
  • 碳水化合物15.27 克
  • 252.3 毫克
  • 214 毫克
  • 3.86 毫克
  • 1365 毫克

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