| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 蛋炒饭热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于背包旅行31分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋炒饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
米饭（100克）、鸡蛋（1个）、胡萝卜（半个）、葱（适量）、生抽（一小勺）、骨头汤（一大勺）
1/2. 1 把洗好的葱切沫。，胡萝卜去皮切沫，备用
2/2. 锅底放少于油，油热鸡蛋下锅打散，下入胡萝卜炒片刻，放入米饭，翻炒至米饭全部散，加入事先熬好的骨头汤（鸡汤也可以，因为是给宝宝吃的，加点汤，既有营养，也能使米饭软一些），最后加入生抽（不建议加味精或鸡精，我们家做饭不用这些），因为汤和生抽本身有点咸，所以盐也不用放，翻炒均匀后加入葱提香即可
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与羊排、玉米、菠菜搭配；与甲鱼 、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量214 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克