海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
总量 | 190克 | 海绵蛋糕热量/卡路里589千卡 | |||
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1/8. 准备食材。
2/8. 将食材分量准备齐全,烘焙成果的好坏,各种食材的比例一定要准确!
3/8. 首先将细砂糖和盐放入全蛋液里搅拌,直至蛋液搅拌出细小的纹路即可。
4/8. 面粉过筛,放入蛋液搅匀!
5/8. 将1/3的蛋液倒出,放入牛奶和色拉油拌匀。
6/8. 然后再将其混入原有的蛋液中。
7/8. 分别将蛋液装入蛋糕模里,装入2/3满即可。
8/8. 将烤箱预热180度后,放入蛋糕模,上下火30分钟。烤好后,取出倒模!简单美味的海绵蛋糕成功出炉!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与北极虾、小米面、黄豆搭配;与牛奶、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;