酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 559克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里267千卡 | |||
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1/2. 准备好食材,土豆切丝,西红柿去皮切块,葱姜蒜,切丁末
2/2. 热锅热油,加入葱姜蒜炒出香味,加入干辣椒,然后加入西红柿翻炒,西红柿炒碎出汁,加少许高汤,然后加入土豆丝快速翻炒,放入陈醋,生抽,盐,鸡精,再炒一分钟出锅
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、防癌、促消化等功效;可与西兰花、芹菜、茭白搭配;与地瓜、海蟹、红薯相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、降糖降脂、和胃等功效;可与牛里脊、黄瓜、醋搭配;与樱桃番茄、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;