阿拉磨牙棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 107千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 315克 | 阿拉磨牙棒热量/卡路里1021千卡 | |||
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1/8. 黄油隔水加热
2/8. 加入糖粉
3/8. 两个鸡蛋打散,将4分之3加入黄油糖粉的混合物中
4/8. 筛入低筋面粉
5/8. 揉成面团,醒30分钟
6/8. 将面团擀成3毫米左右的薄片,双面刷蛋液,切条
7/8. 双手捏住面条两端,拧一下,摆在烤盘上。
8/8. 180度烤25分钟。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、解盐卤毒、疗疮等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、清热解毒等功效;可与小米、黄豆、丝瓜搭配;与菠萝、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;