懒人牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
总量 | 175克 | 懒人牛轧糖热量/卡路里598千卡 | |||
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1/7. 准备好原料,,超简单的牛轧糖开始啦
2/7. 棉花糖叮热1分半,大火,叮到棉花糖发胀就OK啦(此步很重要,叮久啦,棉花糖就变硬、变焦就做不了)
3/7. 将花生倒入棉花糖里,搅拌
4/7. 在砧板放好一张大概20cm的的保鲜膜
5/7. 把搅拌好的牛轧糖放在保鲜膜上,这时的牛轧糖可以拉丝
6/7. 把牛扎糖用手轻轻压扁,,压到你喜欢的厚度,放进冰箱急冻那层,4、5分钟拿出,
7/7. 冷冻后,把牛轧糖切到5cm的小正方,到关键的奶粉啦,让每一颗糖都沾上奶粉(这样就可以防止糖沾上)放进冰箱,想吃就抓上一块,尤其是喝茶时来上一块,真得太好吃了,希望大家能学会
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、养颜、补充营养等功效;可与桃、甘蔗、木瓜搭配;与醋、橘子、酒相克,同食可能会引起不适;