| 香香甜甜红糖糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 809克 | 香香甜甜红糖糯米藕热量/卡路里1833千卡 | |||
 热量1833千卡，相当于乒乓球458分钟消耗的热量...240 | |||||
香香甜甜红糖糯米藕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
藕（3段）、糯米（一斤半）、红糖，冰糖（适量）、红枣（适量）
1/7. 买回来的糯米用温水泡两个小时。买了三段藕，洗干净把皮刮掉，尖那里不要弄的太多。
2/7. 把藕一头斜切一厘米左右的小块，放一边。用筷子往藕里的洞洞里塞糯米，要随时捅捅，不用太实。塞好了帮切那一块用牙签缝住，要插结实。
3/7. 高压锅放水，没过藕，打开火煮一会儿。
4/7. 放冰糖，第一次放了手里这末多，尝了一下不够甜，又放了一些。
5/7. 冰糖融化了，放入红糖，为了上色。我放了三块这样大的。
6/7. 放好糖，水开后，盖好盖子，高压锅中小火做一个小时（当天就想吃的话多煮会）。打开孩子用牙签插一试试，容易插进去，就可以。放凉，可以食用。为了口感更好，连藕和汤放在小盆里冰箱里放一夜。
7/7. 第二天用锅，把藕和汤在用中小火煮半小时左右，中途加些红枣片进去，关火放凉。把牙签拔掉，刀沾些水切成片，摆好。浇的剩下的红糖汁，这样就好了。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、生津、开胃等功效；可与皮皮虾、海螺、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、补脑益智、补中益气等功效；可与枣、香瓜、百合搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、缓和药性、预防高血压等功效；可与枸杞子、薏仁、花生搭配；与牛奶、胡萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香香甜甜红糖糯米藕热量1833 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物165.199999 克
- 钠57.4 毫克
- 钙110 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾843 毫克