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果仁蛋卷

果仁蛋卷的热量和减肥功效

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果仁蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
花生913千卡567千卡21.7克48克
核桃746千卡654千卡15.23克65.209999克
葡萄干171千卡341千卡2.5克0.4克
总量394果仁蛋卷热量/卡路里1929千卡
压腿 热量1929千卡,相当于压腿772分钟消耗的热量...150

果仁蛋卷的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、花生(约70克)、核桃(约20克)、葡萄干(50克)、白糖(适量)、盐(适量)
果仁蛋卷的做法图解1

1/9. 准备好材料。


果仁蛋卷的做法图解2

2/9. 鸡蛋打散,加少许盐搅拌均匀;

果仁蛋卷的做法图解3

3/9. 花生入烤箱烤6分钟后去外衣捣碎; 葡萄干和核桃切碎;

果仁蛋卷的做法图解4

4/9. 花生仁、核桃与葡萄干放一个碗里,加白糖拌匀;

果仁蛋卷的做法图解5

5/9. 不粘锅加少许油,入蛋液煎两张蛋皮;

果仁蛋卷的做法图解6

6/9. 蛋皮稍凉后,摊开,铺上拌好的果仁料,卷起成蛋卷;

果仁蛋卷的做法图解7

7/9. 两张蛋皮做好;

果仁蛋卷的做法图解8

8/9. 把蛋卷入油锅中炸至金黄;

果仁蛋卷的做法图解9

9/9. 食用前切开即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、养血发胎等功效;可与玉米、紫菜、百合搭配;与味精、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、润肺止咳、预防高血压等功效;可与芹菜、南瓜子、豆浆搭配;与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有消炎杀菌、缓解疲劳、美容等功效;可与豆浆、梨、黑芝麻搭配;与黄豆、鳖肉、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、防肿瘤、防止冠心病等功效;可与蜂蜜、薏苡仁、枸杞子搭配;与皮皮虾、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 果仁蛋卷热量1929 千卡
  • 脂肪123.119999 克
  • 蛋白质51.99 克
  • 碳水化合物121.63 克
  • 842.1 毫克
  • 260 毫克
  • 16.02 毫克
  • 2232 毫克

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