简单好吃快手菜-黄焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 491克 | 简单好吃快手菜-黄焖鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
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1/9. 鸡翅洗净后,放几大片姜,和蚝油,腌10-20分钟;
2/9. 木耳和榛蘑泡发洗净,备用;
3/9. 香葱切段,蒜切末;
4/9. 油热后,放入香葱段和蒜末;
5/9. 出香味后,倒入腌好的鸡翅,图片上鸡翅看着是白色的,其实肉眼看已经上色了;
6/9. 不停翻炒鸡翅,直到变色,加入木耳和榛蘑;
7/9. 加入清水,直至没过所有材料;
8/9. 开锅之后把浮沫撇掉,倒入老抽、生抽、糖、盐,转小火焖15分钟;
9/9. 待汤汁收的差不多,变粘稠,再放入半棵香葱,出锅。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补精、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;