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蒜苗炒卤肉

蒜苗炒卤肉的热量和减肥功效

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蒜苗炒卤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
卤肉230千卡230千卡12.75克4.5克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
总量258蒜苗炒卤肉热量/卡路里293千卡
上下蹲 热量293千卡,相当于上下蹲73分钟消耗的热量...240

蒜苗炒卤肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

卤肉(100克)、蒜苗(一把)
蒜苗炒卤肉的做法图解1

1/7. 蒜苗洗净切除根部。切段。

蒜苗炒卤肉的做法图解2

2/7. 卤肉切薄片。这个卤肉是我们家小年晚上卤好预备吃到十五的,所以没法展示制作过程了。其实也可以用腊肉代替。

蒜苗炒卤肉的做法图解3

3/7. 小火翻炒一下卤肉,炼点油出来。

蒜苗炒卤肉的做法图解4

4/7. 这样炼油工作就差不多了。

蒜苗炒卤肉的做法图解5

5/7. 不用放油,捞起卤肉。趁着热锅倒入蒜苗段。放盐。

蒜苗炒卤肉的做法图解6

6/7. 放入炼了油的卤肉。和蒜苗一起翻炒。

蒜苗炒卤肉的做法图解7

7/7. 倒生抽。起锅。

食材功效信息

卤肉的热量230千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有消食化滞、开胃、健裨等功效;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止血栓、保护肝脏、预防癌症等功效;可与莴笋搭配;

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营养信息

  • 蒜苗炒卤肉热量293 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质14.85 克
  • 碳水化合物43.5 克
  • 5.1 毫克
  • 29 毫克
  • 1.4 毫克
  • 226 毫克

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