超简单-豆腐烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 355克 | 超简单-豆腐烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
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1/5. ╮(╯▽╰)╭首先将五花肉去皮切片,加料酒、味精、盐和淀粉腌制一下,放入冰箱!
2/5. =皿=然后白豆腐切片下锅焯一下水,再马上捞出放入冷水中!
3/5. 将腌好的肉下锅煸炒断生,另起一锅放豆瓣酱炒香,将肉和豆腐一起下锅翻炒,上色后加水!
4/5. 最后把大蒜放进去一起煮,出锅前按自己的口味加点盐(我觉得这有就够了,不要加盐,豆瓣酱是咸的=3=)
5/5. 在出锅后再撒上香葱就好!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补虚、利二便等功效;可与茄子、洋葱、紫菜搭配;与菊花、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;