首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
私家烧黄鱼

私家烧黄鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
私家烧黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄鱼472千卡97千卡17.7克2.5克
总量487私家烧黄鱼热量/卡路里472千卡
溜旱冰 热量472千卡,相当于溜旱冰63分钟消耗的热量...450

私家烧黄鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

黄鱼(1条)、葱(少许)、大蒜(少许)、八角(少许)、干辣椒(2只)、冰糖、料酒、生抽、味精、盐(适量)
私家烧黄鱼的做法图解1

1/3. 黄鱼除鳞去内脏,用少许盐腌一下(去腥)。

私家烧黄鱼的做法图解2

2/3. 将鱼下油锅煎至两面金黄后取出。另起油锅将蒜、花椒、八角爆香,下鱼并加入开水。中火烧开后加入料酒、生抽、醋、冰糖,烧开后转小火烧3分钟。其间不断的浇汁,并翻面2次。

私家烧黄鱼的做法图解3

3/3. 最后放少许味精,出锅摆盘。将收汁剩下的汁水淋到鱼身上,再洒上葱花就大功告成了。

食材功效信息

黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气填精、抗衰老、健脾开胃等功效;可与豆腐、苹果、荠菜搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 私家烧黄鱼热量472 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质17.7 克
  • 碳水化合物0.8 克
  • 120.3 毫克
  • 53 毫克
  • 0.7 毫克
  • 260 毫克

相关知识

扫一扫手机查看