| 带皮叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 烤肉酱 | 克 | 165千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 610克 | 带皮叉烧热量/卡路里2705千卡 | |||
 热量2705千卡，相当于背包旅行386分钟消耗的热量...420 | |||||
带皮叉烧的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、烤肉酱（110克）、生抽（1勺）、蜂蜜（2勺）
1/6. 准备好烤肉酱和五花肉。
2/6. 将肉切成合适的长度，用肉酱加生抽，蜜糖腌制24小时。（要用保鲜膜盖住放置在冰箱里）
3/6. 烤盘铺上锡纸，将腌好的猪肉放置于烤盘上面。
4/6. 烤箱上下火200度预热5分钟，让后将烤盘置于烤箱中间，200度烤25分钟左右。
5/6. 将烤好的肉取出。
6/6. 将肉切成合适的厚度，然后用锅将腌肉的酱汁烧开，淋在烤肉上面就行了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、润燥等功效；可与紫菜、洋葱、萝卜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 带皮叉烧热量2705 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.17 克
- 碳水化合物36.7 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克