甜蜜时刻-桃胶雪莲子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
银耳 | 克 | 10千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
总量 | 26克 | 甜蜜时刻-桃胶雪莲子热量/卡路里47千卡 | |||
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1/4. 购买桃胶一定要选择个头大,杂质少,无异味的。
2/4. 雪莲子选择云南的单夹皂角。
3/4. 桃胶、皂角洗净加水泡24小时,泡至桃胶没有硬心。银耳泡发。
4/4. 砂锅或电炖锅里加入清水,放入所有食材,开锅后小火炖1—2个小时。根据个人口味加入冰糖即可。
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、止痛镇痛、抗衰老等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、生津、滋阴等功效;可与枸杞、樱桃、菊花搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;