| 西红柿炖白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 699克 | 西红柿炖白菜热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于越野滑雪45分钟消耗的热量...840 | |||||
西红柿炖白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜（半个）、粉条（适量（喜欢的可以多加，也可以是宽粉，粉丝也行））、西红柿（一个（也可以放两个，看自己的口味））、猪肉或牛肉（适量就行，切片）、酱油或老抽（适量（炒菜的分量））、料酒（适量（没有也可不加））、花椒（五六个）、葱（切片适量）、食用油（炒菜分量）、白糖（一小匙）
1/5. 肉切片，白菜切片，西红柿切块，葱切片
2/5. 放食用油，炒菜的分量就可以。油热后放花椒葱花，爆香。放入肉片，炒到肉发白。再放西红柿，炒出西红柿汁。加水后放白菜，炖。
3/5. 水开后再炖五分钟。加酱油，料酒。放粉条（如果粉条不容易熟就跟白菜一块放，容易熟的就开锅后放）
4/5. 粉条煮到差不多放点糖，再放盐。等粉条熟了就可以吃了。
5/5. 喜欢吃香菜的，可以放些香菜，味道更好
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、养胃生津、帮助消化等功效；可与红枣、五花肉、冬瓜搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气力、减肥、通便等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、促消化、帮助消化等功效；可与菜花、蜂蜜、三文鱼搭配；与胡萝卜、草鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炖白菜热量630 千卡
- 脂肪0.71 克
- 蛋白质3.58 克
- 碳水化合物93.98 克
- 钠276.6 毫克
- 钙84.7 毫克
- 铁6.27 毫克
- 钾511 毫克