泰式菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 839克 | 泰式菠萝饭热量/卡路里1661千卡 | |||
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1/5. 菠萝横切切半,挖肉,备用,一个可以做两个菠萝饭,如果菠萝过小,就切成三分之二大小留下,头部最好保留,能增加美观性
2/5. 腊肉、洋葱、胡萝卜材料切丁,鸡蛋打散备用留着备用,鸡蛋打入碗中,调入一点蚝油打散备用
3/5. 热锅放入适量油,大火加热至油8成热时,倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎
4/5. 放入腊肉、洋葱、葱花米饭一起炒,炒熟前放入咖喱酱,出锅前放入买的康兮寿兮火麻油进行调料,增加咖喱的滑度。
5/5. 成品,完工。味道不错哦~
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、美容、促消化等功效;可与杨桃、鸡肉、猪肉搭配;与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、消除疲劳、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、增强免疫力等功效;可与香菇、西兰花、比目鱼搭配;与白酒、西红柿、柠檬相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、黄豆、玉米搭配;与桔子、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;