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英式牛油酥饼 short bread

英式牛油酥饼 short bread的热量和减肥功效

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英式牛油酥饼 short bread热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉953千卡361千卡11.3克1.5克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
杏仁片259千卡575千卡21.22克49.42克
总量416英式牛油酥饼 short bread热量/卡路里1918千卡
溜旱冰 热量1918千卡,相当于溜旱冰256分钟消耗的热量...450

英式牛油酥饼 short bread的做法共7个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(3又1/2 cup)、细砂糖(1 cup)、黄油(1/2 cup)、盐(1勺)、香草精(1勺)、杏仁片(一小把)、牛奶(半杯)、鸡蛋(3个)、巧克力用来做topping(融化后一小碗)

1/7. 将室温下的黄油和白砂糖充分打匀

2/7. 放入面粉,然后一次一个鸡蛋的打匀,加入适量牛奶,继续打匀,知道面粉成团,不干不湿。

3/7. 然后压平,用保鲜膜裹好,放入冰箱冷却25-30分钟。

英式牛油酥饼 short bread的做法图解4

4/7. 拿出冷却的面团,按照自己喜欢的厚度擀平,撒上颗粒白糖,切成自己喜欢的形状

英式牛油酥饼 short bread的做法图解5

5/7. 烤箱预热350F,在烤盘底部抹点黄油(什么油都行),放入切好的“面团”,烘焙约25-30分钟 直到cookies的边缘有点微微焦黄,就差不多可以出炉啦!

英式牛油酥饼 short bread的做法图解6

6/7. 出炉后,放入冰箱稍微冷却一下(视个人喜好,我喜欢吃凉凉的cookie)

英式牛油酥饼 short bread的做法图解7

7/7. 你肯定不想让shortbread看上去太单调,浇上调配好的巧克力酱,或者直接蘸酱也行。

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、抗菌抑菌、润肺生津等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;

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营养信息

  • 英式牛油酥饼 short bread热量1918 千卡
  • 脂肪148.92 克
  • 蛋白质33.92 克
  • 碳水化合物184.07 克
  • 53.7 毫克
  • 319 毫克
  • 5.12 毫克
  • 744 毫克

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