京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
总量 | 500克 | 京酱肉丝热量/卡路里1975千卡 | |||
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1/5. 肉切丝,葱切丝。
2/5. 肉丝加料酒鸡精,搅匀,放入适量淀粉,上浆。
3/5. 热锅凉油,油4-5分热,下肉丝滑炒,至7-8分熟盛出。
4/5. 锅内留底油,加小部分葱,炒香。加入甜面酱,加一点料酒炒熟酱汁,放入炒好的肉丝,翻炒均匀后出锅。
5/5. 配上生的葱丝,卷在处理好的干豆腐里面,一起送入口中--味道好极了!
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肌肤、润燥等功效;可与西瓜、豆腐皮、鸡蛋搭配;与红螺、茶叶、羊肝相克,同食可能会引起不适;