香菇酿肉-超简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 325克 | 香菇酿肉-超简单热量/卡路里786千卡 | |||
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1/4. 香菇洗干净去蒂
2/4. 香菇蒂剁碎加入肉末,姜未,盐,生抽,味精拌匀
3/4. 把肉馅放在香菇帽上
4/4. 上锅蒸熟。完成
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降血压、抗癌等功效;可与芹菜、鸡腿、莴笋搭配;与明虾、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、滋阴、补虚等功效;可与芸豆、圆白菜、扁豆搭配;与梨、鸭梨、菠菜相克,同食可能会引起不适;