炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 711克 | 炒米粉热量/卡路里872千卡 | |||
![]() |
1/3. 米粉温水浸泡十五分钟。双层肉切片用盐腌一下,胡萝卜用搓板搓成丝,包菜切丝,香菇泡发后切丝。
2/3. 锅下油,放葱头爆香,下双层肉炒,放香菇炒,下盐和糖,接着放胡萝卜丝和包菜丝,下酱油炒,一会儿下一勺开水,等水开。
3/3. 水开后下米粉,不停搅拌防止米粉粘锅,待米粉吸干水分熟了就可以出锅啦!
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、暖胃、益气等功效;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、减肥、消炎止痛等功效;可与樱桃番茄、木耳、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、下气等功效;可与鳕鱼、豆浆、黄豆搭配;与樱桃、醋、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、增强免疫力、预防佝偻病等功效;可与猪肉、带鱼、牛里脊搭配;与基围虾、海虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;