| 炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 711克 | 炒米粉热量/卡路里872千卡 | |||
 热量872千卡，相当于壁球73分钟消耗的热量...720 | |||||
炒米粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米粉（适量）、包菜（适量）、胡萝卜（适量）、双层肉（适量）、香菇（适量）、葱头（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/3. 米粉温水浸泡十五分钟。双层肉切片用盐腌一下，胡萝卜用搓板搓成丝，包菜切丝，香菇泡发后切丝。
2/3. 锅下油，放葱头爆香，下双层肉炒，放香菇炒，下盐和糖，接着放胡萝卜丝和包菜丝，下酱油炒，一会儿下一勺开水，等水开。
3/3. 水开后下米粉，不停搅拌防止米粉粘锅，待米粉吸干水分熟了就可以出锅啦！
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、暖胃、益气等功效；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、减肥、消炎止痛等功效；可与樱桃番茄、木耳、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、下气等功效；可与鳕鱼、豆浆、黄豆搭配；与樱桃、醋、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、增强免疫力、预防佝偻病等功效；可与猪肉、带鱼、牛里脊搭配；与基围虾、海虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒米粉热量872 千卡
- 脂肪5.61 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物110.31 克
- 钠80.8 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾163 毫克