多啦A梦奶油蛋糕-经典的蓝胖子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
大豆油 | 克 | 354千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 269克 | 多啦A梦奶油蛋糕-经典的蓝胖子热量/卡路里832千卡 | |||
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1/6. 先按主料的配方烤个戚风蛋糕或者可以根据自己喜欢做海绵蛋糕等都可以
2/6. 把奶油垫冰块打发,然后直接抹在蛋糕上抹平
3/6. 拿根牙签在蛋糕是画出多啦A梦的轮廓(美术不好),建议先画鼻子这条中线,然后对称画眼睛和胡子,怎么样都漂亮,大小就不会差很多
4/6. 拿一个保鲜袋,把巧克力放进去,在热水中融化,然后咬开保鲜袋一角,把巧克力浆浇在刚才画的多啦A梦轮廓上(忘记拍图从网上截图)
5/6. 先把白色部分的奶油用小号8爪裱花嘴挤奶油。然后接着裱红色的奶油部分,最后裱蓝色部分。因为蓝色部分用量最多,是红色和白色总和的2倍左右。所以剩下最后来做蓝色的。
6/6. 鼻子我是用圣女果切一半,铃铛是余甘果,或者也可以用同颜色的奶油或者圆形替代物,均可以,因为小朋友也来裱花所以底部裱花惨
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、防治近视、润肠等功效;可与木瓜、草莓、香蕉搭配;与菠萝、猕猴桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
大豆油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、清热解毒等功效;可与茼蒿、洋葱、干辣椒搭配;与茶叶、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;