傣味什锦凉拌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 444克 | 傣味什锦凉拌热量/卡路里397千卡 | |||
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1/4. 把莴笋,胡萝卜切丝,和烫熟的粉丝一起用冰水泡着备用
2/4. 接着挤柠檬水,辣椒大蒜切碎,香菜切段,西红柿去皮切片,全部配料放在一起放入盐,生抽,凉开水,白糖腌制
3/4. 把炒好的花生米舂碎,
4/4. 先把调的汁和主料拌在一起,花生米吃的时候在放,不然时间久了就不香了
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利尿、消积下气、宽肠通便等功效;可与蒜苗、桃、猪瘦肉搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、暖胃、明目等功效;可与菠菜搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、促进消化等功效;可与鲈鱼、卷心菜、比目鱼搭配;与茄子、白酒、山楂干相克,同食可能会引起不适;