党参乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
总量 | 478克 | 党参乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
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1/6. 乌鸡斩成块,温水下锅焯至断生,撇去血沫
2/6. 党参快速冲洗
3/6. 枸杞洗净
4/6. 红枣一并冲洗干净
5/6. 砂锅放入足量的水,放入焯好的乌鸡块、红枣、枸杞、党参,大火烧开,转中小火炖40~60分钟
6/6. 出锅时放入盐调味即可
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效;可与黑木耳、枣、芸豆搭配;与虾、鲫鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;