奶香蜂蜜南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
总量 | 345克 | 奶香蜂蜜南瓜馒头热量/卡路里300千卡 | |||
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1/1. 把南瓜削皮,切薄片,放微波炉蒸,蒸至熟透,用手挤成南瓜泥,放凉备用。2、把若干面粉倒入南瓜泥中,再加入蜂蜜,把干酵母用牛奶和稀,倒入面粉团中,开始柔面,因为加了南瓜的面团水份比较多,所以面团会比较软,一般和到面粉不粘手就可以了。3、把和好的面团装在保鲜膜里醒40分钟至1个小时左右,面团膨胀到原来的1倍以上就可以了。4、把醒好的面团放在面粉上揉成长条型,用刀切成若干段,揉成圆形。5、蒸锅里,水烧烤,把一个个面团放在蒸 屉上,蒸5至7分钟即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、护肝、益气等功效;可与鲈鱼、绿豆、糙米搭配;与梭子蟹、黄鳝、羊骨相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、促进睡眠等功效;可与桑葚、胡萝卜、梨搭配;与河蟹、油豆腐、白开水相克,同食可能会引起不适;