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土豆牛肉饼

土豆牛肉饼的热量和减肥功效

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土豆牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉375千卡125千卡27.47克2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
4千卡59千卡2克0克
总量694土豆牛肉饼热量/卡路里652千卡
太极拳 热量652千卡,相当于太极拳163分钟消耗的热量...240

土豆牛肉饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(300克)、土豆(2个)、洋葱(半个)、黑胡椒粉(适量)、盐(少许)

1/6. 牛肉、洋葱剁成细沫,用黄油炒熟,若没有黄油,用橄榄油或色拉油代替。

2/6. 土豆去皮,切两半,放入锅中大火煮熟。

3/6. 捞起煮熟的土豆,用干锅大火控干水份,趁热碾成土豆粉。

4/6. 将炒熟的肉沫和土豆混合搅拌,加入盐、黑胡椒粉,拌匀。

5/6. 备好蛋液、面粉、面包糠,将土豆牛肉沫搓成饼状依次滚过。

6/6. 最后将裹好的半成品放入油锅中炸,因为材料都是熟的,只需稍微炸一下即可。配上番茄酱,小朋友们会很喜欢。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、滋养脾胃、补铁等功效;可与芋头、生姜、芹菜搭配;与田螺、栗子、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、降糖降脂、养颜等功效;可与牛里脊、黄瓜、豇豆搭配;与石榴、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、杀菌消炎、延缓衰老等功效;可与西葫芦、小米、玉米搭配;与虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、防腐抑菌、和胃等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆牛肉饼热量652 千卡
  • 脂肪5.56 克
  • 蛋白质42.96 克
  • 碳水化合物103.39 克
  • 10107.3 毫克
  • 539 毫克
  • 15.42 毫克
  • 2149 毫克

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