| 蒸肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 515克 | 蒸肉丸子热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡，相当于打扫211分钟消耗的热量...228 | |||||
蒸肉丸子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（半斤）、鸡蛋（1个）、虾仁（5个）、葱（适量）、姜（适量）、盐（1勺）、酱油（1勺）、香油（少许）
1/1. 肉馅中放入一个鸡蛋，把虾仁剁成泥一起顺时针搅拌，在依次放入葱姜酱油各种调料，最后放锅蒸！
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、补肾气、止消渴等功效；可与韭菜、蕨菜、茄子搭配；与雪梨、香菜、梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与丝瓜、苋菜、小米搭配；与鹅肉、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、促进消化、补肾壮阳等功效；可与葡萄、海马、豌豆搭配；与茶叶、西红柿、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸肉丸子热量800 千卡
- 脂肪25 克
- 蛋白质41.18 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠199 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾457 毫克