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酒糯鸡翅

酒糯鸡翅的热量和减肥功效

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酒糯鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
总量832酒糯鸡翅热量/卡路里2164千卡
上网 热量2164千卡,相当于上网1443分钟消耗的热量...90

酒糯鸡翅的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(适量)、糯米(适量)、白菜or娃娃菜各种蔬菜(适量)、料酒(适量)、腐乳汁(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)
酒糯鸡翅的做法图解1

1/9. 鸡翅解冻

酒糯鸡翅的做法图解2

2/9. 今天不高兴卖萌好难过…把翅骨从鸡翅肉中小心分离。Tip:用刀把两根骨头之间的筋挑断(好像武林人士断手断脚0.0)/或者用剪刀剪断(不要用手工剪刀或儿童剪刀=v=),两边筋都断了后分别捏住两根翅骨在鸡翅里扭转几下使骨肉分离,再把翅骨一根根慢慢拉出来。中间还会有一些筋连着,挑断就好。

酒糯鸡翅的做法图解3

3/9. 加料酒、腐乳汁、拍过的大蒜、生姜,少许白糖、盐腌制一小时。你们千万不要像我只做这么点调料……最好多多的~

酒糯鸡翅的做法图解4

4/9. 腌制期间把你准备的蔬菜剁碎。我纯粹是剁上瘾了才这么碎

酒糯鸡翅的做法图解5

5/9. 糯米前一天晚上泡水里,沥水拌上橄榄油上锅蒸半小时。把之前切好的菜和糯米均匀拌起来

酒糯鸡翅的做法图解6

6/9. 腌制好后把糯米用筷子捅进鸡翅里

酒糯鸡翅的做法图解7

7/9. 塞满两头用牙签固定封口

酒糯鸡翅的做法图解8

8/9. 多的糯米和调料也可以放进去一起上锅蒸,糯米就会有酒香了

酒糯鸡翅的做法图解9

9/9. 完成~不腻~

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、添髓、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、止汗、止虚汗等功效;可与赤小豆、莲藕、枣(鲜)搭配;与苹果、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酒糯鸡翅热量2164 千卡
  • 脂肪12.4 克
  • 蛋白质23.7 克
  • 碳水化合物85.6 克
  • 57.8 毫克
  • 15 毫克
  • 3.8 毫克
  • 281 毫克

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