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芦笋炒鲜贝

芦笋炒鲜贝的热量和减肥功效

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芦笋炒鲜贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
鲜贝140千卡77千卡15.7克0.5克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
总量523芦笋炒鲜贝热量/卡路里772千卡
肚皮舞 热量772千卡,相当于肚皮舞172分钟消耗的热量...270

芦笋炒鲜贝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

芦笋(一小捆)、鲜贝(十个)、培根(两片)、烧烤酱(半勺)、蚝油(一勺)、黑胡椒(少量)、料酒(一勺)、酱油(一勺)、姜(适量)

1/6. 将所有食材都准备好,鲜贝洗净后在开水中煮3分钟。

2/6. 芦笋斜刀一切二,一起放进水中煮两分钟后捞出沥干。等待过程中切好姜丝。

3/6. 捞出的鲜贝沥水后加料酒鲜酱油和黑胡椒略微腌制5分钟。

4/6. 两片培根放烤箱180度上下火至烤熟(因为懒得洗锅。。TvT)

5/6. 炒锅加热 倒橄榄油 三分热时放姜丝和芦笋,然后倒入鲜贝,加烧烤酱和蚝油,顺便把烤熟的培根撕碎一起翻炒。这个过程我用的都是中小火。

6/6. 略微炒个两分钟即可。最后摆盘~

食材功效信息

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、消除疲劳、提高机体代谢能力等功效;可与苦瓜、黑木耳、猪肉搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;

鲜贝的热量77千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抑癌、养颜护肤、抗瘤等功效;与鹿肉、香肠、狗肉相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、开胃等功效;

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营养信息

  • 芦笋炒鲜贝热量772 千卡
  • 脂肪37.94 克
  • 蛋白质55.82 克
  • 碳水化合物5.96 克
  • 2438 毫克
  • 71 毫克
  • 2.28 毫克
  • 949 毫克

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