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番茄炒白菜蘑菇

番茄炒白菜蘑菇的热量和减肥功效

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番茄炒白菜蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
蘑菇11千卡22千卡3.28克0.34克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
龙利鱼125千卡83千卡17.7克1.4克
总量715番茄炒白菜蘑菇热量/卡路里219千卡
干活 热量219千卡,相当于干活146分钟消耗的热量...90

番茄炒白菜蘑菇的做法共8个步骤

食材主料/辅料

番茄(2只)、蘑菇(50克)、娃娃菜(1颗)、龙利鱼(150克)、家乐浓汤宝(1/2块)、大蒜(1瓣)、胡椒粉(少许)、料酒(少许)、淀粉(少许)
番茄炒白菜蘑菇的做法图解1

1/8. 龙利鱼切方块,以少许胡椒粉、料酒抓匀腌15分钟,然后轻拍少许淀粉,放入不粘锅里煎至变色后即夹出备用

番茄炒白菜蘑菇的做法图解2

2/8. 番茄切块;娃娃菜取菜叶部分撕成片;蘑菇择成小朵

番茄炒白菜蘑菇的做法图解3

3/8. 锅中倒少许油,放入蒜粒爆香

番茄炒白菜蘑菇的做法图解4

4/8. 倒入蘑菇炒煸炒

番茄炒白菜蘑菇的做法图解5

5/8. 待蘑菇炒出汁后,倒入番茄翻炒

番茄炒白菜蘑菇的做法图解6

6/8. 把番茄也炒出汁水,放入放了浓汤宝的搅拌融化,如果番茄出汁少,可以略加热水1~2勺

番茄炒白菜蘑菇的做法图解7

7/8. 放入龙利鱼块、娃娃菜叶稍微焖一下

番茄炒白菜蘑菇的做法图解8

8/8. 大火收汁。如果觉得味道不够浓郁,也可以加少许番茄沙司

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、生津止渴、清热生津等功效;可与豆腐、卷心菜、山楂搭配;与河蟹、冰棍、草鱼相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有理气、预防高血压、增强免疫力等功效;可与三文鱼、鲑鱼、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、解渴利尿、帮助消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;

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营养信息

  • 番茄炒白菜蘑菇热量219 千卡
  • 脂肪9.04 克
  • 蛋白质34.98 克
  • 碳水化合物16.49 克
  • 398.8 毫克
  • 149 毫克
  • 2.3 毫克
  • 1039 毫克

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