| 三分钟的快手美味-照烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 三分钟的快手美味-照烧鸡腿热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于帆船运动212分钟消耗的热量...180 | |||||
三分钟的快手美味-照烧鸡腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（1个）、料酒（30毫升）、生抽（30毫升）、白胡椒粉（适量）、老抽（5毫升）、高度白酒（15毫升）、白糖（15毫升）
1/6. 去骨鸡腿用料酒1大匙（15ml），生抽1大匙（15ml），白胡椒粉1小撮腌制一会儿。
2/6. 腌鸡腿的时间将照烧汁所用的调料料酒1大匙（15ml），生抽1大匙（15ml），老抽1小匙（5ml），高度白酒1小匙（5ml），白糖或蜂蜜1大匙（15ml)混合在一起，调匀。
3/6. 煎锅中不放油，把鸡皮一面朝下放进锅中，变色后翻过来煎另一面。
4/6. 待表层的肉变色后，即可从锅中取出，放在案板上切成小块备用。此时鸡肉的内部还没有完全熟透，没有关系。
5/6. 锅中倒入调好的照烧汁，待冒大泡后将切好的鸡腿肉放入，小火待鸡肉完全熟透即可。
6/6. 如果能顺手焯几根菜心与鸡腿搭配，营养会更均衡。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚损、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三分钟的快手美味-照烧鸡腿热量637 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克