| 日式烧牛舌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛舌 | 克 | 490千卡 | 196千卡 | 17克 | 13.3克 |
| 总量 | 250克 | 日式烧牛舌热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于越野滑雪35分钟消耗的热量...840 | |||||
日式烧牛舌的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛舌（250克）、日本清酒（4勺）、日本味淋（4勺）、日本浓口酱油（1.5勺）、白糖（1勺）、盐（少许）、黄油（20克）
1/4. 牛舌用少许盐腌渍15分钟
2/4. 平底锅将黄油化开，逐片放入牛舌煎熟
3/4. 清酒+味淋+浓口酱油+糖调成混合汁后，倒入锅中煮约5分钟后放入煎好的牛舌。
4/4. 牛舌翻面后盛起，将锅中的汁浇在牛舌上。完成。
食材功效信息
牛舌的热量196千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、增长肌肉、暖胃等功效；
