| 清蒸鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 983克 | 清蒸鲤鱼热量/卡路里1532千卡 | |||
 热量1532千卡，相当于小轮自行车180分钟消耗的热量...510 | |||||
清蒸鲤鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、姜（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、葱花（适量）、香菜（适量）
1/3. 鱼，洗净，姜，切丝，葱花，香菜，洗净切段，待用
2/3. 将水煮开后，再放鱼，这样鱼不会有腥味，鱼肉更嫩更可口。水开后，将姜丝撒在鱼上，放入锅蒸10分钟左右即可出锅
3/3. 撒葱花香菜，酱油，凉锅起油，将热油撒在鱼上即可上菜。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、明目、通乳等功效；可与豆腐、红枣、薏米搭配；与鸡肉、赤小豆、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、助阳等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、止痒消肿等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、高脂血症、肝胆病等功效；
葱花具有增强食欲、预防感冒、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 清蒸鲤鱼热量1532 千卡
- 脂肪104.789999 克
- 蛋白质26.3 克
- 碳水化合物26.31 克
- 钠6085.6 毫克
- 钙173 毫克
- 铁11.38 毫克
- 钾1150 毫克