| 上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 432克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡，相当于看电影317分钟消耗的热量...60 | |||||
上汤娃娃菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（两颗）、火腿（适量）、皮蛋（半个）、盐（适量）、蒜蓉（适量）
1/6. 用爆香蒜蓉和火腿
2/6. 加入娃娃菜
3/6. 加水淹到娃娃菜的一半
4/6. 放入半个浓汤宝
5/6. 快熟的时候加入弄碎的皮蛋
6/6. 加盐收火，可以吃了
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、帮助消化、消除疲劳等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与白菜、大蒜、茄子搭配；与百合、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清凉、凉肠、去大肠火等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤娃娃菜热量317 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物27.9 克
- 钠1190 毫克
- 钙92 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾835 毫克