上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
总量 | 432克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里317千卡 | |||
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1/6. 用爆香蒜蓉和火腿
2/6. 加入娃娃菜
3/6. 加水淹到娃娃菜的一半
4/6. 放入半个浓汤宝
5/6. 快熟的时候加入弄碎的皮蛋
6/6. 加盐收火,可以吃了
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、帮助消化、消除疲劳等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与白菜、大蒜、茄子搭配;与百合、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有清凉、凉肠、去大肠火等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;