韩国泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
总量 | 991克 | 韩国泡菜热量/卡路里383千卡 | |||
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1/4. 1:娃娃菜切小棵,抹盐过夜(没有照照片)
2/4. 2:蒜头、姜切末,苹果、梨切丝,和辣椒面、辣椒酱、指天椒搅拌均匀(记得要放糖,防止味道太咸)
3/4. 3:娃娃菜弄干水分后将酱料抹在每片菜叶上
4/4. 4:盖上盖子,放置冰箱3、4天
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、预防结肠癌、促消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、宁神、降低胆固醇等功效;可与芦荟、黄鱼、桃子搭配;与沙丁鱼、鹅肉、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、开胃、解疮毒等功效;可与芝麻、无花果、猪肺搭配;与梭子蟹、青蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;