| 酸奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉金像 | 克 | 1300千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 耐高糖酵母 | 克 | 4千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蛋白 | 克 | 55千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 489克 | 酸奶吐司热量/卡路里1824千卡 | |||
 热量1824千卡，相当于网球304分钟消耗的热量...360 | |||||
酸奶吐司的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高粉金像（360克）、盐（5克）、耐高糖酵母（6克）、蛋白（38克）、自制酸奶（无味稠的那种）（233克）、白糖（50克）、黄油（30克）
1/3. 将除黄油外所有材料放入面包桶，启动面包机和面，程序设定时间为23分钟；开始时可以用筷子辅助一下，使材料尽快混合；检查一下面团的状态，应该能拉出比较厚的膜，容易破
2/3. 加入黄油，启动面包机功能2和风面包，选择750克、中烧色，程序设定的时间为2小时37分钟（接下去的事情就交给面包机了，酵母有活力的话至少可以吃到一个面包，当然如果能够熟悉面包机的状态，适时进行相应的应对，面团的长势会更喜人）；结束提示声响记得及时取出面包，晾晾后食用
3/3. 看看组织，相当赞
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、消炎等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、解热烦、清热解毒等功效；可与荠菜、丝瓜、辣椒搭配；与消炎片、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 酸奶吐司热量1824 千卡
- 脂肪99.93 克
- 蛋白质34.4 克
- 碳水化合物195.96 克
- 钠15964.2 毫克
- 钙222 毫克
- 铁14.1 毫克
- 钾671 毫克