孜然烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
秀珍菇 | 克 | 46千卡 | 32千卡 | 3.8克 | 1.1克 |
总量 | 766克 | 孜然烤羊排热量/卡路里1307千卡 | |||
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1/5. 准备好各种材料
2/5. 把配料均匀搅拌
3/5. 把搅拌好的调料抹在羊排上,放冰箱腌制一晚,这样更入味;(时间可以短点,因为我是晚上买的羊排,就干脆放冰箱腌一晚上,第二天再烤)
4/5. 烤盘底部铺上一些秀珍菇(也可以用别的蔬菜代替)
5/5. 烤箱预热220度,放入腌好的羊排,时间大概40分钟,香气扑鼻的烤羊排出炉
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚温中、保护胃壁、养阴补虚等功效;可与茄子、胡萝卜、鸡蛋搭配;与竹笋、栗子、南瓜相克,同食可能会引起不适;
秀珍菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有补充能量、安神除烦等功效;