| 果酱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 310克 | 果酱饼干热量/卡路里1685千卡 | |||
 热量1685千卡，相当于钓鱼562分钟消耗的热量...180 | |||||
果酱饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（110克）、低筋面粉（200克）、橙粉（50克）、糖粉（50克）、鸡蛋（30克）、果酱少许（适量）
1/7. 黄油110g，低筋面粉200g，澄粉50g，糖粉50g，鸡蛋30g，盐3g，果酱少许 1、黄油室温软化，加入糖粉，打发至发白蓬松状。
2/7. 鸡蛋打发，分两次加入黄油中。
3/7. 加盐继续搅拌。
4/7. 低筋面粉过筛后倒入黄油中 ，澄粉也加入，最后用刮板和面。
5/7. 将面团整理好后，然后揉成若干个10g大小的圆球，放到烤盘上。
6/7. 用手指分别在圆球中间轻轻地按压一个小圆坑，然后用小汤匙舀点果酱填入圆坑中。
7/7. 最后放在烤箱中层，175度，18分钟（视自己烤箱为准）
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果酱饼干热量1685 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克