首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
水煮鱼片

水煮鱼片的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
水煮鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
金针菇80千卡32千卡2.4克0.4克
泡菜32千卡21千卡1.3克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1221水煮鱼片热量/卡路里1040千卡
打桌球 热量1040千卡,相当于打桌球416分钟消耗的热量...150

水煮鱼片的做法共3个步骤

食材主料/辅料

草鱼(两斤)、蒜,姜,葱,花椒,干辣椒(适量)、金针菇(250克)、泡菜(150克)、料酒(适量)

1/3. 鱼洗净,削片。用料酒,盐,生粉腌制10分钟。锅热后放油爆炒泡菜,放水。

2/3. 水开后放入鱼骨头熬5分钟,放金针菇。水再次沸腾时放入鱼片。

水煮鱼片的做法图解3

3/3. 鱼片入盆后,放上香菜。跑滚油,滚油时注意干辣椒的颜色。撒上葱就可以了。

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、暖胃和中、益肠明目等功效;可与豆腐、木耳、香菇搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与豆腐、猪肝、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、治疗便秘、消食等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 水煮鱼片热量1040 千卡
  • 脂肪5.9 克
  • 蛋白质20.6 克
  • 碳水化合物26.7 克
  • 320.3 毫克
  • 52 毫克
  • 2.3 毫克
  • 507 毫克

相关知识

扫一扫手机查看